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结冷胶批发采购

来源:欧宝生物   发布时间:2019-06-27

  结冷胶批发采购,郑州欧宝生物科技有限公司是一家集代理销售、贸易、研发和复配研究于一体的专业食品添加剂、食品原辅料供应商和复合应用方案提供者。公司与日本、德国、以色列、新加坡、新西兰等地知名的食品配料研究机构开展深入广泛合作,为用户提供专业的产品体系和技术服务。

  主要经营项目有:结冷胶,黄原胶,魔芋胶,卡拉胶,可得然胶,海藻酸钠和琼脂以及食品级复配添加剂、稳定剂、悬浮剂、凝胶剂等。公司经营产品先后通过国家ISO9001质量体系、ISO14001环境体系、OHSAS18001职业健康安全体系认证 、HACCP认证、ISO22000认证、伊斯兰教清真认证、犹太洁食认证。欢迎您来电洽谈!
 
结冷胶批发采购


  结冷胶广泛用于食品,如布丁,果冻,糖,饮料,乳制品,果酱产品,面包馅,表面平滑剂,糖果,糖衣,调味料等。也用于非食品行业,如微生物培养基,缓释药物,牙膏等

  结冷胶可以增强面条产品的硬度,弹性和粘度。它还具有改善味道,抑制热水膨胀,减少横截面和减少汤的混浊的作用。它也可以加入面团制作饼干。使饼干具有良好的松散度;结冷胶作为冰淇淋稳定剂的应用可以改善形状保持力;对于蛋糕和芝士蛋糕,它具有保湿,保存和保留的作用;结冷胶用于糖果。它可以为产品提供优异的结构和质地,缩短淀粉胶体胶体的形成时间;它也可以用来代替果酱和果冻,也可以用于糕点和水果馅饼馅;在肉类产品和蔬菜。在产品加工过程中,添加结冷胶使其具有清爽的味道,并在弥补产品的味道缺乏方面起到很好的作用。结冷胶可与其他水溶胶一起用于凝胶宠物食品;可与蔗糖,柠檬酸钠,缓慢溶解的酸(脂肪酸,己二酸)等混合成干物质,加入沸水中使高透明热水甜点凝胶具有入口后快速破碎的特点松散的味道;它可以用来代替果胶来制作果酱。也可以将淀粉与淀粉混合或部分替代,并用糕点和水果馅饼填充淀粉。

  作为微生物代谢胶,结冷胶的生产周期短,不受气候和地理环境的限制。它可以在各种人工条件下使用各种废物和废液生产,加上其安全性,无毒性,独特的物理和化学性质等。优异的特性在食品工业中具有广泛的应用前景。

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