结冷胶 Gellan Gum 市场供应持续紧张 价格仍有上涨空间

结冷胶产品出现价格持续上涨且居高不下，主要有以下因素：
1. 原材料价格上涨较快，且一直在高位；
2. 国内外结冷胶产品的产能之和有限，但需求量持续井喷式增长；
3. 厂商生产能力受限，供应不稳定。
目前的结冷胶价格已经逼近了10年前的历史高位，且有继续上涨的空间和可能。