11月5日至10日，第四届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）将如约而至。作为全球顶尖的开放平台，进博会将吸引最新的产品、技术、服务云集黄浦江畔，从展品变商品，走向大众的生活。记者11月2日从省商务厅获悉，我省高度重视，积极筹备，将组建交易团赴上海参会。

据了解，在进博会人[详情]

因近期欧盟发布了关于食品中禁用“环氧乙烷”作为杀菌剂的法规，导致超过1万例的产品召回事件。

特提醒出口结冷胶和可得然胶到欧盟国家的客户务必注意：产品出口前，务必检测“环氧乙烷”指标。[详情]

由于受疫情影响，国内外供应链持续紧张，进而导致结冷胶和可得然胶产品的生产原辅料全线上涨。同时由于国外结冷胶市场的需求量呈现井喷式爆发，导致交货期延长。为保证供应合格，高质量的产品，我们不得不上调结冷胶和可得然胶产品的销售价格：

结冷胶产品涨幅为3万元/吨；
可得然胶[详情]

结冷胶生产原料主要为玉米源的葡萄糖或者蔗糖，大豆蛋白或者豌豆蛋白，以及其他一些少量加工助剂。主要生产工艺为微生物发酵。结冷胶产品符合素食要求。[详情]

可得然胶优于卡拉胶的特点是？可得然胶优于卡拉胶的地方在于，稳定结构，高温不变形，口感不改变，成型性好。保水保油。卡拉胶和可得然一起使用有很好的协同性。使用时一起高速斩拌。可得然和卡拉，魔芋，瓜儿，刺槐，等都可以复配使用。[详情]

水中加热1：50即2%的用量，40度可有胶体，60度形成热可逆凝胶；80度即可形成热不可逆凝胶。[详情]

食用胶体通常是指溶解于水中，并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子物质。主要有结冷胶、可得然胶等。[详情]

因公司业务发展需要，欧宝生物科技公司拟面向社会招聘如下岗位和人员：
1. 轻工食品专业技术人员2名。
2. 外贸进出口业务人员2名。
3. 经理助理1名。
任职基础要求：
1. 统招大学专科及以上学历；
2. 同行业1年（含）以上工作经历；
3. 大学英语四级。
简历投递：8001@opalbiotech.cn[详情]